Sikkerhed og tilsyn i dagtilbud

Rammen for tilsyn beskriver, hvordan Esbjerg Kommunes tilsynsforpligtelse udmøntes i praksis. Rammen har til formål at anskueliggøre for forældre, ledere af dagtilbuddene, medarbejdere og andre relevante aktører, hvad tilsynet består af. 

Rammen for tilsyn er godkendt af Børn og skoleudvalget i Esbjerg Kommune den 6. 12. 2022 og er offentliggjort på Esbjerg Kommunes hjemmeside, jf. Dagtilbudslovens bestemmelse herom.

Esbjerg Kommunes kommunale dagtilbud er organiseret i 31 afdelinger i 7 geografiske områder. Et område består af flere afdelinger, som igen kan bestå af flere enheder (huse/matrikler).

Esbjerg Kommune har 8 selvejende dagtilbud og 6 private dagtilbud organiseret i 9 afdelinger. Esbjerg Kommune har én specialbørnehave og én landsbyordning.

Esbjerg Kommune skal sikre, at alle børn trives, udvikles, lærer og dannes. Dette kræver dagtilbud af høj kvalitet, som blandt andet understøttes gennem kommunens tilsyn med dagtilbud.

I Esbjerg Kommune er der et stort fokus på at arbejde hen imod en mere tillidsbaseret kultur. I forhold til tilsynsopgaven handler dette blandt andet om at sikre involvering, samarbejde og dialog med praksis.

Det pædagogiske tilsyn har to formål; vurdere kvaliteten og understøtte udvikling af kvaliteten. For at tilsynets kontrolfunktion skaber mening for praksis, skal kontrollen udføres med udvikling for øje.

Kommunalbestyrelsen skal føre tilsyn med indholdet af tilbuddene og den måde, hvorpå opgaverne udføres jf. Dagtilbudslovens § 5. Forpligtelsen gælder alle former for dagtilbud, herunder både kommunale, selvejende og private dagtilbud.

Overordnet føres der tilsyn med udgangspunkt i den styrkede pædagogiske læreplan jf. Dagtilbudslovens §§ 7 og 8:

• Det pædagogiske grundlag
• De seks læreplanstemaer
• Fysisk, psykisk og æstetisk læringsmiljø
• Inddragelse af lokalsamfundet
• Evalueringskultur
• Inddragelse af forældrebestyrelse
• Den skriftlige pædagogiske læreplan for hvert område

Udover Dagtilbudsloven føres også tilsyn ud fra følgende lovgivning:

• Retssikkerhedslovens § 16
• Servicelovens § 146
• Servicelovens § 153

Tilsynet tager endvidere udgangspunkt i Vejledning om dagtilbud, nr. 9109 af 27. februar 2015 samt Esbjerg Kommunes Børn-og ungepolitik.  

I arbejdet på at udvikle og vurdere kvaliteten i dagtilbud i Esbjerg Kommune, tages der udgangspunkt i tre overordnede kvalitetselementer jf. Danmarks Evalueringsinstituts (EVA) nationale undersøgelse om læringsmiljøkvalitet fra 2020.

Strukturel kvalitet handler om de rammer og forhold, som den pædagogiske praksis arbejder indenfor. Det handler f.eks. om personalenormering, gruppestørrelse, plads og indretning af udendørs/indendørs arealer samt tilgængelighed og variation af legematerialer. personalesammensætning (pædagogandel), personale- og ledelsesomsætning (herunder sygefravær og håndtering af samme) samt personalets efter- og videreuddannelse.

Proceskvalitet omhandler om det pædagogiske arbejde med børnenes trivsel, udvikling, læring og dannelse. Det handler f.eks. om relationer og samspil mellem børn og voksne samt kvaliteten af det pædagogiske arbejde.

Resultatkvalitet handler om de kvalitative og kvantitative data, der indsamles i dagtilbud med henblik på udvikling af kvaliteten-både her og nu og på længere sigt.

De tre kvalitetselementer hænger sammen og påvirker hinanden i en dynamisk proces.

Kvalitetsvurdering

Til brug for den samlede vurdering af kvaliteten i det enkelte dagtilbud, anvendes de vurderingsparametre, som EVA har opstillet i den nationale undersøgelse om læringsmiljøkvalitet (EVA, 2020):

• Fremragende kvalitet
• God kvalitet
• Tilstrækkelig kvalitet
• Utilstrækkelig kvalitet

Vurderingen af kvaliteten af de pædagogiske læringsmiljøer i dagtilbud foretages på baggrund af observationer og dialoger med medarbejdere og leder under det ordinære tilsyn”.

Vurdering af kvalitet i dagtilbud tager udgangspunkt i det pædagogiske grundlag, der indeholder 9 elementer:

• Barnesyn
• Dannelse og børneperspektiv
• Leg
• Læring
• Børnefællesskaber
• Pædagogisk læringsmiljø
• Samarbejde med forældre
• Børn i udsatte positioner
• Sammenhæng til børnehaveklassen

Disse elementer udgør det samlede pædagogiske læringsmiljø sammen med det fysiske, psykiske og æstetiske børnemiljø. Vurderingen foretages på baggrund af observationer, dialoger med dagtilbuddet samt i det øvrige datagrundlag for det ordinære tilsyn.

Vurderingen der består af parametrene utilstrækkelig, tilstrækkelig, god og fremragende, skal anskues som et redskab, der sammenfatter tilsynskonsulentens samlede indtryk af henholdsvis det uanmeldte og det anmeldte tilsynsbesøg. Det er altså både kvalitativ (observationer, dialoger osv.) og kvantitativ (besvarelser, survey, osv.) empiri, der udgør den samlede vurdering indenfor hvert enkelt element i det pædagogiske grundlag. Vurderingerne i tilsynsrapporten følges op med en beskrivende tekst.

Vurderingen foretages i et udviklingsperspektiv, således at dagtilbuddene, uanset vurdering, skal arbejde med et eller flere udviklingstiltag i indeværende tilsynsperiode med sigte på at løfte kvaliteten.

Tilsynsenheden fører tilsyn med Esbjerg Kommunes dagtilbud.

En tilsynsperiode i Esbjerg Kommune løber over 24 måneder.

Alle kommunale, selvejende og private dagtilbud i Esbjerg Kommune modtager i løbet af tilsynsperioden et ordinært tilsyn, der forløber over 2-4 uger og består af uanmeldt og anmeldt tilsynsbesøg.
 
Det ordinære tilsyn kan suppleres af flere besøg og dialoger, hvis/når der vurderes behov for dette.

Et ordinært tilsyn består af følgende elementer:

• Uanmeldt tilsynsbesøg.
• Anmeldt tilsynsbesøg.
• Udarbejdelse af tilsynsrapport
• Opfølgning på det ordinære tilsyn.
• Opfølgning(er) på anvisninger.

I specialbørnehaven føres der ligeledes et ordinært tilsyn bestående af et anmeldt tilsynsbesøg, der består af observation og dialog. Tilsynet føres efter Servicelovens § 32. I 2022 varetager Socialtilsyn Syd tilsynsopgaven.

Da dagplejen er organiseret som et område, føres der tilsyn med dagplejen som område. Dette udgør alene et anmeldt tilsynsbesøg. De pædagogiske ledere i Dagplejen fører tilsyn med kommunale dagplejere. En tilsynskonsulent fra Dagplejen fører tilsyn med de private pasningsordninger.

Uanmeldt tilsynsbesøg

Uanmeldte tilsynsbesøg i kommunale, selvejende og private dagtilbud, finder sted på enhedsniveau (hus/matrikel).

Tilsynsbesøget består af flere observationer af den pædagogiske praksis i dagtilbuddet. Der indgår relevant dialog mellem tilsynskonsulent og pædagogisk personale og ledelse under det uanmeldte tilsynsbesøg”.

Observationsredskabet KIDS anvendes til at foretage systematiske observationer. Observationerne retter sig mod det pædagogiske læringsmiljø, det pædagogiske indhold og samspillet mellem børn og det pædagogiske personale. Redskabet opfylder kriterierne for uvildighed, gyldighed og pålidelighed.

På det uanmeldte tilsynsbesøg er der også fokus på det psykiske, fysiske og æstetiske børnemiljø.

Observationerne fra det uanmeldte tilsynsbesøg inddrages som et vigtigt element i dialogen med medarbejdere og ledelse på det anmeldte tilsynsbesøg.

Tidsforbrug på de uanmeldte tilsynsbesøg varierer alt efter dagtilbuddets/afdelingens størrelse. Tilsynet tilstræber at besøgets varighed dækker dagligdagens pædagogiske indhold og strukturer (aflevering/afhentning, aktiviteter, måltider, overgange, udendørs leg mv.).

Anmeldt tilsynsbesøg

Det anmeldte tilsynsbesøg består af dialoger mellem tilsynskonsulent, medarbejdere, pædagogisk leder/leder og evt. bestyrelsesformænd for de private og selvejende dagtilbud. 

Dialogen med medarbejderne tager udgangspunkt i kvalitative og kvantitative data, herunder observationer af pædagogisk praksis, spørgerammen og øvrigt datagrundlag (f.eks. dagtilbuddets PLV).

Dialogen med pædagogisk leder/leder samt evt. bestyrelsesformand tager udgangspunkt i spørgerammen (se punkt 6.3) samt resultaterne af observationerne fra det uanmeldte tilsynsbesøg.

Deltagere til det anmeldte tilsynsbesøg er følgende:

Kommunale dagtilbud; tilsynskonsulent, medarbejdere og pædagogisk leder

Selvejende dagtilbud; tilsynskonsulent, medarbejdere, institutionsleder og evt. bestyrelsesformand

Private dagtilbud; tilsynskonsulent, medarbejdere, institutionsleder og evt. bestyrelsesformand

Anmeldte tilsynsbesøg i kommunale dagtilbud finder i udgangspunktet sted på afdelingsniveau. I tilfælde, hvor det vurderes relevant grundet organiseringen af afdelinger, kan der finde flere anmeldte tilsynsbesøg sted. Dette kan resultere i - modsat tidligere – at der kan finde flere anmeldte tilsynsbesøg sted i afdelinger, der rummer flere matrikler og pædagogiske ledere.

Anmeldte tilsynsbesøg i selvejende og private dagtilbud finder i udgangspunktet sted i det enkelte dagtilbud. I tilfælde, hvor det vurderes relevant grundet organiseringen af dagtilbuddene, kan der finde flere anmeldte tilsynsbesøg sted. Dette kan resultere i - modsat tidligere – at der kan finde flere anmeldte tilsynsbesøg sted i dagtilbud, der rummer flere matrikler og ledere.

Tilsynsrapport

Forud for det anmeldte tilsynsbesøg modtager og besvarer den pædagogiske leder/leder en spørgeramme og svarene danner blandt andet grundlag for dialogen mellem tilsynskonsulent og pædagogisk leder/leder på det anmeldte tilsynsbesøg. Spørgerammen har til hensigt, at det enkelte dagtilbud forholder sig refleksivt til egen pædagogiske praksis.

Tilsynsrapporten indeholder besvarelser fra spørgerammen samt analyse og vurdering af kvaliteten i dagtilbuddet. Vurderingen foretages på baggrund af dialoger med leder og medarbejdere samt resultater fra KIDS observationen. Tilsynsrapporten indeholder en eller flere anvisninger på opfølgende tiltag, som skal bidrage til at højne kvaliteten i dagtilbuddet.

Det er intentionen, at tilsynsrapporten skal benyttes som et værktøj i kvalitetsudviklingsarbejdet i dagtilbuddet.

Opfølgning på det ordinære tilsyn

Alle dagtilbud har, som afslutning på et ordinært tilsyn, opfølgning på tilsynsrapportens resultater og dagtilbuddets udviklingsområder.  

Opfølgning består af dialog med følgende deltagere:

Kommunale dagtilbud; pædagogisk leder og tilsynskonsulent.

Selvejende dagtilbud; institutionsleder, bestyrelsesformand og tilsynskonsulent.

Private dagtilbud; institutionsleder, bestyrelsesformand og tilsynskonsulent.

Områdevis opfølgning for kommunale dagtilbud

Når de ordinære tilsyn i et kommunalt område er gennemført, afholdes der endvidere et opfølgningsmøde på områdeniveau med deltagelse af områdeleder, pædagogiske ledere og tilsynskonsulent.

På opfølgningen drøftes udviklingstiltag, som de enkelte afdelinger igangsætter som følge af det ordinære tilsyn. Drøftelser har til formål at bibringe faglig sparring og videndeling i det pågældende område.

Opfølgning på anvisninger

Et ordinært tilsyn vil i udgangspunktet altid føre til anvisninger, der skal bidrage til at udvikle på kvaliteten i dagtilbuddet. Pædagogisk leder/leder kan invitere medarbejdere med på opfølgningsdialogen, som har en særlig rolle i udarbejdelsen af anvisningerne.

Alle dagtilbud modtager i forbindelse med et ordinært tilsyn en eller flere anvisninger. Der vil, alt efter anvisningernes indhold og omfang, iværksættes opfølgninger mellem tilsynskonsulent og pædagogisk leder/leder i relevant omfang.

Der iværksættes skærpet tilsyn, hvis det vurderes at kvaliteten af de pædagogiske læringsmiljøer eller andre forhold i dagtilbuddet giver anledning til faglig bekymring. Med skærpet tilsyn forstås et mere intensivt og fokuseret tilsyn. Afhængig af de konkrete forhold vil et skærpet tilsyn kunne bestå af et eller flere anmeldte og/eller uanmeldte tilsynsbesøg.

Et skærpet tilsyn kan iværksættes på baggrund af bl.a. en eller flere af nedenstående forhold:

• Bekymring for den pædagogiske kvalitet konstateret på det ordinære tilsyn
• Klager og henvendelser
• Sygefravær
• Personaleomsætning
• Børneoverflytninger
• Magtanvendelser
• Ulykker

Skærpet tilsyn iværksættes hurtigt muligt efter, de bekymrende forhold er konstateret, og efter tilsynsenheden har udarbejdet en procesplan for det skærpede tilsyn.

Det skærpede tilsyn kan bestå af et eller flere tiltag:

• Dialog med pædagogisk leder/institutionsleder/bestyrelsesformand
• Dialog(er) med medarbejder(e)
• Skriftlig redegørelse
• Uanmeldte/anmeldte tilsynsbesøg
• Observationer af pædagogisk praksis

Hvis bekymringen som følge af et eller flere af ovenstående tiltag ophører, afsluttes det skærpede tilsyn.

Hvis det skærpede tilsyn giver anledning til alvorlig bekymring, skal der udarbejdes en handleplan.

Omfanget og indholdet af handleplanen skal altid vurderes og forstås med udgangspunkt i de udløsende faktorer.

Handleplanen udarbejdes i dialog mellem tilsynsførende konsulent, pædagogisk leder/institutionsleder og for de kommunale dagtilbud, områdeleder. Handleplanen skal indeholde en beskrivelse af, hvordan der fremadrettet konkret arbejdes med den/de aktuelle problematikker. Bestyrelsen/forældrebestyrelsen orienteres hurtigst muligt om det skærpede tilsyn og handleplanen, så de har mulighed for at komme med bemærkninger.

Når tilsynskonsulenten ved opfølgning vurderer, at der er tilstrækkelig progression i forhold til handleplanens mål, afsluttes det skærpede tilsyn. 

Ved iværksættelse af skærpet tilsyn vil der i udgangspunktet være to tilsynskonsulenter, der forestår processen omkring det skærpede tilsyn. Dette bidrager til en højere grad af uvildighed og en styrkelse af de faglige vurderinger, der ligger til grund for afgørelsen på det skærpede tilsyn.

Beslutningskompetencen for iværksættelse af skærpet tilsyn ligger hos områdechefen for Børn & Pædagogik. 

Tilsyn med det pædagogiske indhold skal føres med inddragelse af både kvalitative og kvantitative data. Data har til formål ud fra forskellige perspektiver at give indsigt i indholdet i dagtilbuddet og kvaliteten af de pædagogiske læringsmiljøer.

I forbindelse med det pædagogiske tilsyn kan inddrages flere typer data:

• Personalesammensætningen jf. lov om minimumsnormeringer og kommunens egne politiske beslutninger
• Personale- og ledelsesomsætning herunder sygefravær og håndtering af samme
• Resultater og status fra redskaber i Hjernen & Hjertet, f.eks. PLV
• Spørgeramme med afsæt i de tre kvalitetselementer; proces- struktur- og resultatkvalitet
• Observationsredskab til måling af læringsmiljøkvalitet i dagtilbud med påvist vidensgrundlag for redskabets gennemsigtighed, pålidelighed og gyldighed
• Skriftlig dokumentation fra tidligere tilsyn, herunder evt. skærpede tilsyn
• Data fra legepladsrapporter, brandinspektionsrapporter og hygiejnebesøg

Esbjerg Kommune skal sikre uvildighed i tilsynet. Kommunens tilsyn med dagtilbud skal tilrettelægges, så det understøtter at den tilsynsførende, i videst muligt omfang, er upartisk og forholder sig neutral, når der føres tilsyn i dagtilbud.

I Esbjerg Kommune håndteres dette blandt andet på følgende måde:

• Tilsynsenheden er organiseret i Sekretariat, Børn og Kultur
• Der pågår en rotation blandt de tilsynsførende, således at der føres tilsyn i nye områder for hver tilsynsperiode
• Der benyttes systematisk tilsynsmateriale/observationsredskab, som sikrer, at tilsynet føres tilsyn på et ensartet grundlag
• Giver tilsynet anledning til større udviklingsprocesser, inddrages eksterne samarbejdspartnere
• Tilsynet forholder sig til Forvaltningslovens bestemmelser vedrørende habilitet
• Tilsynskonsulenterne i tilsynsenheden har relevant pædagogisk baggrund.

Formålet med afrapportering på tilsyn er at vurdere og udvikle den pædagogiske kvalitet i dagtilbud. Afrapportering foregår på flere niveauer.

• Efter et ordinært tilsyn udarbejdes en samlet tilsynsrapport for det enkelte dagtilbud, som indeholder en samlet vurdering af kvaliteten i dagtilbuddet. Rapporten vil også indeholde konkrete anvisninger på tiltag, der kan medvirke til udviklingen af den pædagogiske kvalitet.
• Forældrebestyrelsen i det enkelte kommunale område orienteres om tilsyn af områdelederen. I selvejende og private dagtilbud er det institutionslederens ansvar at orientere forældrebestyrelsen umiddelbart efter afsluttet tilsyn.
• Som afslutning på en tilsynsperiode udarbejdes en samlet tilsynsrapport for alle kommunale, selvejende og private dagtilbud, der udgør afrapportering til det politiske niveau. 

Formålet med tilsynsrapporter er at dokumentere kvaliteten i dagtilbud, ligesom tilsynsrapporter skal indgå i den løbende kvalitetsudvikling.

Tilsynsrapporterne danner grundlag for en kvalitetsvurdering. Denne vurdering offentliggøres på dagtilbuddets hjemmeside samt på AULA i de kommunale og selvejende dagtilbud.

Tilsynsrapporterne i sin fulde længde deles internt med den pædagogiske leder/leder som afslutning på tilsyn og skal fungere som et arbejdsredskab og dermed afsæt for den videre udviklingsproces i dagtilbuddet. Tilsynsrapporten som skal offentliggøres, indeholder vurdering, anvisninger, opfølgning på tidligere indsatser, samt øvrige tilsyn. Rapporten til offentliggørelse indeholder således ikke leders besvarelser fra spørgerammen.

I den sidste del af en tilsynsperiode forestår Tilsynsenheden en evaluering af tilsynsrammen. Relevante interessenter inddrages i evalueringen. Det statslige rejsehold for tilsyn inddrages som en del af tilsynsrammens evaluering.

Ved væsentlige indholdsmæssige ændringer i tilsynsrammen skal dette politisk godkendes. Mindre redaktionelle rettelser kan foretages uden orientering til det politiske niveau.

Tilsynsenheden arbejder tillidsbaseret, transparent og uvildigt. Derfor offentliggøres tilsynsrapporter uagtet resultater og vurderinger, herunder eventuelt skærpet tilsyn med eller uden handleplan.

Såfremt et skærpet tilsyn opstår på baggrund af et ordinært tilsyn, vil dette fremgå af dagtilbuddets tilsynsrapport.

Såfremt et skærpet tilsyn) opstår uafhængigt af det ordinære tilsyn, vil dette ikke fremgå af dagtilbuddets seneste offentliggjorte tilsynsrapport.

Ud over det pædagogiske tilsyn føres der også tilsyn med en række øvrige forhold i dagtilbud.

Tilsyn med økonomiske forhold

Det overordnede tilsyn med økonomien i dagtilbud varetages af Børn & Kultur, Sekretariat.

Tilsyn med hygiejne og sundhed

Alle kommunale og selvejende dagtilbud modtager obligatoriske hygiejnebesøg, som tager udgangspunkt i sundhedsfaglig rådgivning i hygiejne og miljø jf. Sundhedslovens §124 og Sundhedsstyrelsens retningslinjer og anbefalinger.

De private dagtilbud modtager omkostningsfrit tilbud om hygiejnebesøg. Rapport og handleplan fra hygiejnebesøget indgår som element i det ordinære tilsyn i dagtilbud. Hvis de private dagtilbud ikke ønsker at modtage hygiejnebesøg fra Sundhedsplejen, vil tilsynsforpligtelsen blive varetaget af tilsynsenheden.

Tilsyn legepladssikkerhed

Alle kommunale og selvejende dagtilbud modtager en legepladsinspektion hvert 2. år af en legepladsinspektør fra Teknik & Miljø, Esbjerg Kommune. Private dagtilbud skal selv iværksætte legepladsinspektion hvert 2. år af en legepladsinspektør. Rapport fra legepladsinspektion indgår som element i det ordinære tilsyn i dagtilbud.

Tilsyn med brandforhold

Brandtilsyn foretages i henhold til gældende regler for brandinspektion af Sydvestjysk Brandvæsen. Rapport fra brandinspektion indgår som element i det ordinære tilsyn i dagtilbud.

Vi sender medarbejdere i kommunale- og selvejende daginstitutioner og dagplejere på et specielt tilrettelagt kursus i førstehjælp til børn. Undervisningen i førstehjælp udføres af fagfolk, som har særlige kompetencer i forhold til behandling af børn.

Når undervisningen er gennemført, vil der årligt blive fulgt op på undervisningen for at førstehjælpskundskaberne vedligeholdes. Det udløser en certificering til institutionen og brugeren.

Indenrigsministeriet afgjorde i sommeren 2011, at ingen kommuner må have kollektiv ulykkesforsikring.

Ansvaret for at børnene er forsikret, er derfor dine som forældre.

Ønsker du at sikre dit barn en erstatning i forbindelse med en ulykke, skal dette ske i dit eget forsikringsselskab.

Disse forsikringer kan også tegnes, så de dækker skade på tænderne, når skaden er opstået ved et ulykkestilfælde.

Vil du vide mere, kan du rette henvendelse til dit forsikringsselskab.

Når dagtilbuddene vil på tur kræver det ofte kørsel. Men for at dit barn kan komme med på en køretur, skal du som forældre give tilladelse hertil i Aula. For nærmere information - kontakt den aktuelle afdeling.

Børn & Pædagogik indgår aftalen med en vognmand eller egne, hertil uddannede, medarbejdere ifm. kørsel af børn i busser. Alle børn skal være fastspændt under kørsel, som minimum med hoftesele. Fastspænding følger gældende lovgivning. Børnene sidder ikke i selepude med ryglæn.

Alle børn skal kunne lege trygt på legepladserne i vores dagtilbud. Legepladserne skal derfor indrettes således, at der er mindst mulig risiko for, at børnene kommer til skade.

Samtidig skal børnene have de udfordringer, de udviklingsmæssigt er parate til. Derfor skal der findes en balance, hvor legepladsernes udformning understøtter børnenes sundhed og trivsel – uden at der er risiko for alvorlige ulykker.

Legepladsinspektionen udføres hvert andet år og der udarbejdes en rapport for inspektionen, som ligges på dagtilbuddets hjemmeside. Efterfølgende er der løbende tilsyn med legepladserne af Esbjerg Kommunes tilsynskonsulenter. Derudover skal dagtilbuddet dagligt føre tilsyn med, at legepladsen er sikker – herunder at udbedre fejl, der kan være farlige for børnene.

Daginstitutioner, hvor børnenes mad (fx frokost) tilberedes af institutionens personale, skal godkendes af den lokale fødevareregion.

Daginstitutioner, der kun serverer drikkevarer eller som lejlighedsvis tilbereder mad med henblik på læring (pædagogisk måltid), skal ikke godkendes eller registreres.

Al håndtering af fødevarer og hygiejne omkring måltider skal altid foregå forsvarligt og leve op til de gældende regler.

I dagtilbud med forældrebetalte frokostordninger kommer fødevareregionen på uanmeldte besøg (tilsyn) mindst 1 gang om året for at være med til at sikre, at maden bliver tilberedt efter gældende regler. Efter besøget modtager dagtilbuddet en tilsynsrapport.

Transport af mad fra et eksternt køkken til daginstitutionen, skal foregå hygiejnisk forsvarligt med overholdelse af temperaturkrav mm. Både køkkenet og transportvirksomheden skal være godkendt til de pågældende aktiviteter.

Et brandsyn er et lovpligtigt tilsyn af brandsikkerheden i Børn & Dagtilbuds bygninger. Ved brandsyn rådgives og informeres om formålet med de brandforebyggende regler.

Formålet med brandsyn er:

• At mindske risikoen for at brande opstår, breder sig eller fører til skader på mennesker, ejendom eller miljø
• At sikre forsvarlige rednings- og slukningsmuligheder, hvis der sker en brand

Konstateres der mindre mangler ved et brandsyn, kan lederen få et påbud om at bringe brandsikkerheden i orden. Konstateres der væsentlige mangler, kan der under visse forudsætninger nedlægges forbud mod at benytte stedet, indtil brandsikkerheden er bragt i orden.